福岡キャリナリーアート専門学校は「大好きな食の世界で働きたい」・「自分のお店を持ちたい」という方のための学校です。
業界と共に人材育成する独自のカリキュラムで在学中からプロの現場で学びます。技術はもちろん、商品企画や開業のことまで実践を通して身につけることができます。
| 所在地 | 【福岡県】福岡県福岡市博多区石城町20-9 |
|---|---|
| アクセス | 西鉄バス「築港口」バス停より徒歩1分／「石城町」バス停より徒歩5分 福岡市地下鉄「千代県庁口」駅3番出口より徒歩7分／西鉄バス「天神」バス停より10分 |
| お問い合わせ先 | 0120-717-267 フリーダイアル |
学部・学科情報
製菓・製パン科
パティシエ ｜ 製パン ｜ パティシエ ｜ 製菓・製パン ｜ 製菓・調理
＜主なカリキュラム＞
製菓技術（実習）／製パン技術（実習）／ラッピング＆ディスプレイ（実習）／デリカテッセン など
取得出来る資格
菓子製造技能士<国> パン製造技能士<国> デザートクリエイター
調理師科
調理師
＜主なカリキュラム＞
調理技術（実習）／パーティメニュー（実習）／フードコーディネート
取得出来る資格
調理師<国>
目標とする資格
調理師<国>
カフェ総合科
カフェオーナー ｜ カフェパティシエ ｜ カフェフード｜ カフェバリスタ ｜ カフェベーカリー
＜主なカリキュラム＞
調理技術（実習）／カフェメニュー（実習）／雑貨コーディネート／カフェスイーツ（実習）
取得出来る資格
フードコーディネーター フードスペシャリスト カフェプランナー
