- 医療の専門学校
- 福祉の専門学校
- 保育・教員の専門学校
- 美容・メイク・エステの専門学校
- 調理・製菓・栄養の専門学校
- ホテル・観光・交通の専門学校
- スポーツ・社会体育の専門学校
- ペット・動物の専門学校
- 服飾・ファッションの専門学校
- 音楽・楽器の専門学校
- マスコミ・芸能・編集の専門学校
- プログラマ・コンピュータの専門学校
- ゲームの専門学校
- 声優・アニメ・マンガの専門学校
- デザイナー・美術の専門学校
- 建築・土木・インテリアの専門学校
- 公務員・ビジネスの専門学校
- 自動車整備・モータースポーツの専門学校
- 電気・電子の専門学校
- 環境の専門学校
- バイオ・農学・化学の専門学校
- 留学の専門学校
- 航空整備・パイロットの専門学校
エコール 辻 東京
【エコール 辻 東京】は、辻調理師専門学校を母体とする辻調グループ校のひとつ。ひとつのジャンルを専門的に学ぶので、就きたい仕事がはっきりしている人にぴったりの学校。実習中心の授業で、スペシャリストを育成する。
学部・学科情報
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ【（昼・1 年）】
調理実習の授業を主体とした実習中心のカリキュラム。ヨーロッパ各地の一流店で研修を重ねた専任の先生たちが基礎からていねいに指導する。西洋料理専用に設計された実習室で、伝統的な料理から新しい料理まで、広く深く学ぶ。また、国内外の有名シェフによる特別授業も実施。
辻日本料理マスターカレッジ【（昼・1 年）】
会席料理から、天ぷら・そば・うなぎ・寿司などの専門料理まで日本料理に特化したカリキュラムで、本格的な調理技術を学ぶ。専任の先生たちが、包丁の扱い方などの基本からていねいに指導する。技術以外にも、茶道や華道、四季と旬の関係、細工の技術など多彩な知識を学ぶことができる。
辻製菓マスターカレッジ【（昼・2年）】
洋菓子とパンの技術を、2年間かけてじっくり、しっかり学ぶ。ゆっくり反復して学びたい人や、お菓子をつくったことがないという人も安心。授業ではパティスリーの仕事の流れをシミュレーション形式でおこない、実践的な技術と感覚を身につける。
辻製菓マスターカレッジ【（昼・1年）】
プロ仕様の設備が整った実習室で、本格的なお菓子と製パンの技術を学ぶ。ヨーロッパ各地の一流店で研修を重ねた専任の先生が基礎からていねいに指導。洋菓子、チョコレート、アメ細工、製パンまで、幅広い専門技術を身につける。また、国内外の有名パティシエによる特別授業も実施。
辻フード総合マスターカレッジ【（昼・2年）】
多様化するフード業界に対応できる力を、2年間かけて、じっくり、しっかり、基礎から身につけられる新カレッジ。フランス、イタリア、日本の各料理をベースに、エスニック、製菓、製パン、ドリンク、カフェまで、全般的に学べる料理中心のカリキュラム。
その他・交通情報
- 所在地
- 【東京都】国立市富士見台2-13-3
- アクセス
- 国立駅（JR中央線）南口より立川バス・京王バスにて5分「富士見台第一団地」下車2分／国立駅（JR中央線）南口より送迎バス5分※登下校時・オープンキャンパス時のみ運行／谷保駅（JR南部線）北口より徒歩3分
- お問い合わせ先
- 0120-71-1305 フリーダイヤル FAX共通 info@tsuji.ac.jp
