- 専門学校NAVI HOME
- >[大阪あべの辻調理師専門学校]
大阪あべの辻調理師専門学校
学校概要
「幅広い調理技術を身につけたい」そんな人に向いているのが辻調・調理クラスです。1年間でフランス・イタリア・日本・中国・エスニックの各料理から製菓まで、広く深く学びます。また「カフェの仕事に従事したい」「カフェを経営したい」という人のためのカフェクラスもあります。2007年4月には2年制の新学科「調理技術マネジメント学科」も誕生!2年間で次世代の調理師に必要な総合力を身につけます。料理ジャンル別に専用設計された実習室で、包丁の扱い方などの基本から応用技術まで段階的に習得。調理師に必要な栄養学、食品衛生学、公衆衛生学、衛生法規などの講義も充実しています。卒業時には、国家試験免除で調理師免許が取得できます。
●基礎から応用まで広く深く学べます。
●全国から寄せられる求人、抜群の就職率。
●「開業サポート」で独立開業を支援します。
学部・学科・コース情報
調理師本科( 男女)
昼間部・1 年 1,200 名
調理技術マネジメント学科(男女)
昼間部・2年 120 名
アピールポイント
●開業サポート●
各業界の第一線で活躍する先生から経理や法務など実践的な経営ノウハウを無料の特別講座で学べます。すでに多くの受講者が開業の夢をかなえています。(2006年度例)
●オープンキャンパス●
大阪校、東京校で毎月実施しています。参加費無料。お気軽にご参加ください。
●特待生奨学金制度●
詳しくはお問い合わせください。
●入学案内●
見ているだけでお腹が鳴っちゃう、総合ガイド&DVDを無料でお送りします。
各種制度
●アルバイト進学制度
学校が紹介する信頼のおける飲食店でアルバイトしながら通学する制度です。アルバイト代を生活費や学費の一部に活用して、余裕のある有意義な学生生活を送ることができます。
●教育ローン制度
銀行、クレジット会社、国民生活金融公庫などの教育ローンを採用しています。融資額や返済方法は様々、個人の事情に合わせて選ぶことができます。
●学生寮
遠方から入学する学生のために、男子・女子とも通学に便利で信頼のおける多くの学生寮を紹介しています。設備条件は様々、個人の希望に応じて選ぶことができます。上級校進学制度
●辻調グループフランス校(全寮制)
「美食の都」リヨン郊外にある2つのシャトー(お城)で、本場の調理技術を学びます。約半年間の本科修了後には、現地の一流レストランでの正式なスタージュ(研修)も可能です。
●辻調理技術研究所(大阪あべの)
フランス料理・イタリア料理・日本料理・中国料理の4つの専門課程があり、より高度な技術を身につけます。レストラン・シミュレーション形式の実践授業で、スペシャリストを育成します。
就職・編入学
入学直後から進路希望調査、各種セミナー、企業説明会などの就職指導が始まります。辻調理師専門学校には、毎年全国のホテル・レストラン・料亭・製菓店などから数多くの求人が寄せられます。数万件もの求人情報はコンピュータで一括管理され、学生たちは自由に閲覧・検索できます。就職指導の専任スタッフが、希望と適性を考慮しながら、最適な職場を指導。辻調グループ校卒業生11万人の実績とネットワークで、業界からも厚い信頼を得て、就職率も抜群です。また、進路指導室は卒業後も利用でき、ステップアップのための転職や独立開業の相談などにも応じています。
交通情報
JR・地下鉄御堂筋線「天王寺」駅より 徒歩8 分/近鉄「あべの橋」駅より 徒歩8 分/地下鉄谷町線「阿倍野」駅より 徒歩4 分
